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당뇨병 혈당 낮추는 음식을 궁금해하시는 분들이 많습니다. 당뇨병 혈당 낮추는 식이 요법에 대해서 공부를 하시는 것이 좋습니다. 오늘은 당뇨병 혈당 낮추는 식이 요법에 대해서 알려드리겠습니다.
당뇨병 혈당 낮추는 섬유소의 역할
당뇨병 식이 요법의 기초는 섬유질 섭취입니다. 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당도 낮춰줍니다.
- 섬유소는 식사 후 혈당이 올라가는 것을 억제합니다. 섬유소가 풍부한 음식을 많이 먹으면 식사 후 급격하게 혈당이 상승하는 것을 막아줍니다.
- 섬유소가 많이 든 음식을 먹으면 인슐린 저항성이 낮아집니다.
- 섬유질 섭취로 혈당이 안정화되면 소변양이 줄어듭니다.
- 섬유질 음식은 포만감을 줌으로 과식을 막아주고 결과적으로 혈당 수치를 낮춰줍니다.
당뇨병 혈당 낮추는 음식 대 공개
섬유소 음식은 당뇨병 환자들에게 필수적인 음식입니다. 섬유질 음식을 매 끼니 배치하여 섭취하면 혈당관리에 아주 많은 도움을 받을 수 있습니다.
콩 | 섬유질이 풍부합니다. 청국장, 두부, 콩 음식을 자주 드시면 혈당이 내려갑니다. |
버섯 | 버섯은 당뇨병 환자의 혈당을 낮춰주는 대표적인 음식이고 전립선암 예방에도 도움을 줍니다. |
해조류 | 미역, 다시마, 파래 등 해조류도 섬유질이 풍부하여 혈당 관리에 좋습니다. |
차전자피 | 차전자피는 섬유소가 상당히 많이 함유되어 변비 예방에도 좋고, 당뇨 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다. |
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당뇨병 혈당 낮추는 식이 습관
- 하루 최소 30g의 섬유소를 섭취합니다. 당근, 차전자피, 버섯 등 다양한 섬유소 음식을 드십니다.
- 끼니마다 꼭 채소를 드셔야 합니다.
- 쌀밥을 자제하고 잡곡밥을 드십니다. 80% 이상의 고비율로 된 잡곡밥을 드셔야 합니다.
- 비타민 c 영양제를 꼭 드시길 바랍니다. 비타민 c 가 당뇨 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다.
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