칡 뿌리 갈근 효능과 복용 방법 총 정리

칡뿌리인 갈근은 동의보감에도 소개된 아주 훌륭한 약재입니다. 특히 여성에게 좋은 식품으로 칡뿌리, 갈근을 자주 먹으면 몸에 아주 좋습니다. 오늘은 칡뿌리인 갈근 효능과 복용 방법을 알려드리겠습니다. 

 

 

 칡뿌리 갈근의 효능

칡의 뿌리를 '갈근'이라고 하고, 칡의 꽃을 '갈화'라고 합니다.

칡 전분을 사용한 음식으로 유명한 것이 바로 '춘천 막국수'입니다. 

 

갈근은 맛은 달고 성질은 서늘하며 무독한 한방 약재입니다. 아래에 갈근의 효능을 자세히 설명하겠습니다.

갈근 효능	열을 내리고 갈증을 멈추게 하는 효과가 있습니다. 발한, 해열 등의 목적으로 사용되는 한약재로 두동 예방에도 좋습니다.
	1. 갈근과 갈화는 숙취 예방에 너무 좋습니다. 2. 음주로 인한 간 세포 손상을 막아줍니다. 3. 손발 저림 증상을 완화 시켜줍니다. 4. 고혈압 예방 및 치료에 도움을 줍니다. 5. 골다공증 예방 및 치료에 도움을 줍니다. 6. 고혈압으로 인한 두통, 손발저림 증상을 완화합니다.

 

 

갈근 복용하는 방법

• 갈화 30g 정도를 달여서 장기간 복용하면 좋습니다. 물 대신 마셔도 좋아서 장기간 복용하면 주독을 풀어줍니다.
• 갈근을 즙으로 내서 마셔도 좋습니다. 갈근즙, 칡즙은 두통을 예방하고, 고혈압과 골다공증 증상을 완화합니다.
• 갈근을 방앗간에 가서 갈거나 빻아서 가루를 냅니다. 갈근 가루를 우유 또는 꿀과 함께 섞어 먹습니다.

 

 갈근차 만드는 방법

갈근차는 술독을 풀어주는 효능이 뛰어납니다. 숙취해소에 너무 좋고 간세포를 재생시킵니다.

그 밖의 갈근차의 효능은 고혈압을 개선하고 골다공증 증상 완화를 돕습니다.

1. 물 2L에 칡 40g을 넣고 30분 ~ 40분 정도 끓입니다.
2. 약한 불로 1시간 정도 충분히 우려냅니다.
3. 기호에 따라 꿀을 섞어서 드시면 됩니다.

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