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저속 노화 식단과 식사법에 관심을 가지고 있는 분들이 많습니다. 오늘은 유행을 끌고 있는 저속 노화 식단과 식사법에 대해 총괄적으로 알아보도록 하겠습니다.
저속 노화 기본 개념
저속 노화는 가속 노화의 반대 개념입니다. 서구화된 식습관으로 인해서 본래보다 노화의 속도가 전체적으로 빨라진 현대입니다.
맛있는 음식과 간식들이 늘어나면서 촉발된 가속노화를 잡기 위해서 요즘 뜨고 있는 것이 바로 저속 노화 식단과 저속 노화 식사법입니다.
저속 노화 식단 정리
저속 노화 식단은 노화의 속도를 더디게 만드는 자연식에 가까운 식단을 말합니다.
저속 노화 식단을 쉽게 표현하자면 입에는 맛이 없지만 몸에는 좋은 음식들로 구성된 식단을 말합니다.
복잡하게 생각하기보다는 뭔가를 고를 때, 이 것을 먹으면 몸이 안 좋겠다고 생각이 드는 것은 가속 노화 음식이고, 맛보다는 몸에 확실히 좋겠다고 생각 드는 음식이 바로 저속 노화 음식입니다.
저속 노화 식단 | 1. 쉬운 표현으로 몸에 좋아 보이는 음식들을 통칭합니다. 2. 소화가 느리게 되는 음식입니다. 즉 정제되지않는 곡물과 음식입니다. 3. 저속 노화 식단은 익히 알고 있는 장수 식품과 같습니다. 4. 양배추, 아몬드, 생선, 연어 구이, 각종 야채, 삶은 육류, 올리브오일, 요거트 등 |
가속 노화 식단 | 1. 쉽게 말하면 먹었을 때 뭔가 죄책감이 들고 몸이 나빠질 듯한 모든 음식을 말합니다. 2. 정크 푸드, 인스턴트 음식은 거의 모두 가속 노화의 주범입니다. 3. 콜라 등 탄산 음료, 쌀밥, 떡, 치킨, 초콜릿 등 당을 급격하게 올리는 혈당 스파이크를 유발하는 음식은 모두 가속 노화 식단입니다. |
저속 노화 식사법
저속 노화 식사법은 위에 언급한 저속 노화 식단을 먼저 갖추고 난 다음에 실시하는 것입니다.
- 저속 노화 식사법은 먹는 순서가 다릅니다.
- 1. 육류 및 단백질 음식 2. 야채 음식 3. 밥, 순서대로 드시는 것이 저속 노화 식사법 순서입니다.
- 고기와 육류 반찬을 먼저 먹고 야채 등을 먹고 마지막에 밥을 먹는 순서대로 하는 것이 혈당 스파이크도 막아줍니다.
- 저속 노화밥은 어렵게 생각하지 마시고 쌀밥 100%가 아니라, 쌀 20% 정도에 다양한 잡곡을 섞어드시는 것입니다.
- 저속 노화 밥 만들기를 너무 어렵게 생각 마시고, 잡곡밥을 드신다고 생각하시면 됩니다.
저속 노화 식사법 핵심 | 1. 저속 노화 밥 만들어 먹기(잡곡 위주의 밥) 2. 식사 순서를 고기 먼저 먹고 밥은 나중에 먹는 것을 연습 3. 식사 후에 과일이나 음료수 등은 자제합니다. 4. 정제된 빵이나 쌀밥은 최대한 자제합니다. |
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